贵州鸭溪酒业有限公司位于贵州省遵义县鸭溪镇,距历史名城遵义26公里,距国酒茅台60公里。二级干线公路国道、杭瑞高速公路(遵毕段)紧邻公司厂区。公司现有厂区占地面积70000多平米,建筑面积50000余平米,员工500余人,工程技术人员40余人,公司总资产3.24亿元,注册资本8100万元。年半成品酒生产能力3000吨,勾兑、包装生产能力5000吨,拥有制曲、酿酒、调酒、包装生产线及先进检验检测等配套完整的设备,是一家集酿酒生产、勾兑、包装、销售于一体的白酒企业。     

    遵义县鸭溪镇,是历史上黔北四大名镇之一,这里商贾云集,街市繁华,同时也是黔北的四大盐号之一,每天往来盐夫、行商坐贾、驻守官兵集于鸭溪,自是酒肆喧哗,客栈兴旺,人气盎然。从而带动了民间酿酒发展,清乾隆年间,大学问家洪亮吉来贵州任提学使(公元1790年),历时三年。一次,洪由遵义府去黔西州,途经鸭溪,见街市繁华,醇酒飘香,鸟语鸡鸣,繁花似锦,不觉诗兴大发,遂赋诗一首《鸭溪行馆》流传至今:一巷黄鹂语,多于鸡犬声。酒边人去住,花里径纵横。戍光上楼见,山泉傍榻生。居人勤最力,月黑未归耕。可见那时的鸭溪,酒文化正日渐形成。

    民国初年,在鸭溪的雷山脚下,镇上赖氏商人生产出色、香、味俱佳的“雷泉窖酒”。民国浙江大学张其昀教授主编的《遵义新志》记载:“酒为贵州名产,尤以回沙最为驰名,因产地而著称。茅台为旧府属仁怀县西之村落,酿造最为得法。遵义密迩仁怀,县西之鸭溪场,亦深得茅台酿造之法,产酒有‘次茅台’之称,又以‘雷泉’驰名。”鸭溪窖又称“二茅台”,由此得名。

    贵州鸭溪酒业公司所在地鸭溪镇,处于云贵高原东部、海拔880米,属云贵高原向江汉平原过渡的沉降地带、土沃地润、泉水甘冽;次亚热带气候与北亚带气候交汇,由于海拔较高,冬无严寒、夏无酷暑(年平均气温为22—23度),优越的地理与自然环境最适宜酒微生物的繁殖、生长,为酿造优质白酒提供了优越的自然条件,造就了鸭溪窖酒这朵高原奇葩。

产品具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香的香气,绵柔醇厚、干爽细腻、尾净悠长、略带酱味的口感,甜而不腻、香而不暴,虽为浓香型白酒,却有浓香入口酱香回味之特点,余味悠长的独特风格。被消费者誉为“酒中美人”。
    上世纪八、九十年代,鸭溪窖酒发展进入鼎盛时期,跻身全国500强企业行业第30名,国家大型二档企业,全国饮料制造业100强企业。产品畅销大江南北,名噪九州,引来广泛赞誉:原国务委员方毅题词“香飘万里”;原全国人大副委员长王光英题词“三百年鸭溪窖酒,五万里闻名飘香”;酒界泰斗秦含章题“鸭溪有酒名鸭溪,浓香无比真浓香”;著名白酒专家周恒刚先生题“老窖澄清夺月色,鸭溪味美借梅香”。诗坛巨匠李瑛题词“东方的温柔,西方的奔放”;著名诗人原文化部长贺敬之题词“诗乡学遵义,佳酿饮鸭溪,诗乡诗如酒,酒乡酒如诗。”甚至连美国作家彼得·雷彻、新加坡品酒师陈文辉,都对鸭溪窖酒青睐有加。产品因其上乘质量与独特风格先后荣获历届贵州名酒,中国驰名白酒精品、中国文化名酒、轻工部优质产品、轻工部出口产品金奖、普罗夫迪夫国际博览会金奖、泰国王金像奖、中国酒王、中国消费者信得过产品、消费者最喜爱产品、人民大会堂国宴指定用酒等数十项奖励和荣誉称号,2009年、2010年两度获全国政协会指定用酒,2011年被国家商务部认定为中华老字号,同年再度被评为贵州省十大名酒,2012年获国家地理标志产品保护,让鸭溪窖酒备享殊荣。
    2006年,鸭溪酒业公司彻底转制为民营企业,全面整改后的鸭溪窖酒业,恢复和弘扬了传统工艺。本着鸭溪酒与茅台、泸州老窖的渊源,公司按传统工艺生产具有浓(香型)头酱(香型)尾的鸭溪窖酒,得到了广大消费者的回归认同。
    为进一步做大最强鸭溪酒业,公司于制定了5年发展计划与10年中长期发展战略规划,结合鸭溪窖酒市场影响力与发展潜力,总公司决定斥资21亿元实施鸭溪窖酒5万吨扩能技改工程,在省市县各级领导,各部门的关心支持下,顺利完成规划论证,总平面设计、环境评价、用地规划和土地使用权手续及征地、拆迁等工作,并于2011年开工建设。
    扩建厂址位于遵义县鸭溪镇,占地1500亩,建设项目概算总投资21.61亿元,项目建成后,新增鸭溪窖酒生产能力4.5万吨。十二五期末,鸭溪酒业将形成5万吨鸭溪窖酒基酒生产能力(含鸭溪酒业现有5000吨生产能力),勾兑、包装、仓储能力达10万吨。可实现直接就业3500人,间接就业上万人,年销售收入200亿元年利税80亿元,将为贵州白酒振兴和地方经济社会发展做出积极贡献。





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